食品杀菌釜,不锈钢灭菌釜,电加热杀菌锅 在购买休闲食品时应挑选一些经过真空包装的、高温杀菌的,这样呢,就算你放很长时间也不会变质。这是为什么呢?因为高温杀菌釜可以根据食品不同的工艺设定不同温度,不同时间的杀菌,杀灭食品中的有害菌。从而保证了食品的卫生和安全。(高晓丽 Q) 食品杀菌釜,不锈钢灭菌釜,电加热杀菌锅设备特点 杀菌锅温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌杀菌锅在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,杀菌锅任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。 由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,杀菌锅在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在 达 到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0. 5 ~ 0. 8 个大气压 。待经过杀菌后,降温冷却时,杀菌锅停止供应 蒸 气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 食品杀菌釜,不锈钢灭菌釜,电加热杀菌锅适应范围 该系列高温杀菌锅适用八宝粥杀菌、肉制品包装杀菌、蜜饯杀菌、酱菜杀菌、粽子杀菌、奶制品包装杀菌、豆制品包装杀菌、鱼类罐头杀菌、蛋类罐头杀菌、蔬菜类罐头、杀菌锅马口铁罐、玻璃瓶罐头、金属罐头,软包装罐头、蒸煮袋饮料制品包装杀菌和蛋制品包装杀菌等产品进行高温杀菌处理,以达到保质期内“商品无菌”的要求。